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油脂氧化穩(wěn)定性儀主要的應(yīng)用領(lǐng)域有哪些

更新時間:2021-05-17  |  點擊率:1183
油脂氧化穩(wěn)定性儀測定時,將一定溫度的熱空氣通入油樣中,加速甘油脂肪酸脂的氧化,產(chǎn)生揮發(fā)性有機(jī)酸。 空氣將揮發(fā)性有機(jī)酸帶入一個導(dǎo)電室,室內(nèi)的水將揮發(fā)性有機(jī)酸溶解,電離出離子,從而改變水的導(dǎo)電性,計算機(jī)連續(xù)測量導(dǎo)電室的電導(dǎo)率,當(dāng)電導(dǎo)率急劇上升時,表示誘導(dǎo)期的終點的到來,在此之前的這段時間成為OSI 時間。
主要應(yīng)用領(lǐng)域
1.植物類油脂:大豆油、葵花籽油、菜籽油、棕櫚油,花生油等;
2.動物類油脂:黃油、魚油,豬油等;
3.含油脂類產(chǎn)品:化妝品、人造黃油(直接測定)、谷類食品、餅干、堅果、熏肉、香腸、肉等(提取油脂后測定);
4.抗氧劑抗氧化性能的研究;
5.FAME(脂肪酸甲基酯,)氧化穩(wěn)定性測定;
6.銅催化劑輕油氧化穩(wěn)定性測定。
溫度傳感器:進(jìn)口Pt 100 測溫傳感器
儲存方式:實驗結(jié)果可儲存 199組歷史數(shù)據(jù),方便查詢
結(jié)果輸出:同時可配備U盤輸出功能,輸出到PC端進(jìn)行長期保存
輸出格式:結(jié)果U盤輸出格式為CSV或者excel。
數(shù)據(jù)延伸:激光打印機(jī)接口,可鏈接HP1108激光打印機(jī)(選配)
數(shù)據(jù)保護(hù):具有日期密碼設(shè)置功能
標(biāo)配打?。簶?biāo)配微型打印機(jī) 自動測量  自動熱敏打印
遠(yuǎn)程升級:具備TCP網(wǎng)絡(luò)傳輸功能,可后期進(jìn)行軟件遠(yuǎn)程升級